“Projeto Verde Vida em parceria com Brot Gegen Not e Aktionskreis Pater Beda em julho de 2009 montaram uma padaria para capacitação de jovens no distrito de Ponta da Serra, com o objetivo de gerar renda como também uma profissão.
Na Ponta da Serra não há mercado de trabalho para os jovens que na maioria das vezes sai do projeto ou viajam para o centro das cidades do Cariri a procura do primeiro emprego. Pensando no futuro dessa garotada os dirigentes da ONG estão formulando outras ações para 2010.
Já estão em fase de captação de recursos as oficinas de Corte e Costura e fabricação de Brinquedos Pedagógicos, propostas que serão enviadas para UNESCO através do Criança Esperança
Ainda sobre a Padaria Verde Vida Pão, devemos dizer que a mesma continua funcionando em fase experimental, onde, no momento, a preocupação principal é com o aprendizado do pessoal, e não com a produção. Para tanto, foram enviados diretamente da Alemanha dois padeiros profissionais para ministrarem a referida oficina. Primeiro foi o Sr, Gerard e agora o Sr. Cristian
Constata-se que a população local já está habituada a procurar os produtos Verde Vida Pão, inclusive, já se observa que algumas pessoas que transitam pela rodovia do Algodão já estão parando para adquirirem estes produtos.
Um fato que chama a atenção dos que aqui passam é a moderna construção do prédio que abriga a Padaria, todo no estilo europeu (veja a foto).
Segundo Marcos Xenofonte, coordenador da padaria, ainda vai ser implantada, no mesmo espaço, uma lanchonete.
A inauguração oficial da Padaria Verde Vida Pão está prevista para este mês de outubro, dentro das comemorações dos 16 anos de criação do Projeto Verde Vida. Ainda segundo Marcos, o pessoal da padaria é constituído de jovens que fazem parte do Projeto ou que já passaram por lá.
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Projeto Verde Vida
Sitio Catingueira S/N
Crato, Ceará - Brasil
Fone Fax: (88) 3523-9262
direcao@projetoverdevida.com.br
Por Antonio Correia Lima
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